レシピを見た瞬間が、いちばん料理している
レシピを保存するほど料理は上達するのに、保存したレシピはほとんど作られない。料理を始める前に満足してしまう不思議と、それでも紙のレシピや一冊の料理本が残り続ける理由。
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「あとで」が住みつく場所
「あとで読む」「あとで見る」「あとで調べる」。便利なはずの保存機能は、いつの間にか巨大な倉庫になる。人はなぜ『あとで』を増やし続けるのか。
レシピを保存するほど料理は上達するのに、保存したレシピはほとんど作られない。料理を始める前に満足してしまう不思議と、それでも紙のレシピや一冊の料理本が残り続ける理由。
「あとで読む」「あとで見る」「あとで調べる」。便利なはずの保存機能は、いつの間にか巨大な倉庫になる。人はなぜ『あとで』を増やし続けるのか。